Le Panuozzo est une délicieuse spécialité unique fait avec de la pâte à pizza, cuit en forme de baguette, et ensuite fendu et farci d’ingrédients frais avant d’être repassé au four. Le résultat est un pain croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, garni de saveurs authentiques qui raviront vos papilles. La préparation du Panuozzo commence par une pâte à pizza traditionnelle, façonnée en forme de baguette. Elle est cuite une première fois pour obtenir une croûte dorée et croustillante. Une fois la baguette prête, elle est fendue et farcie de divers ingrédients, puis repassée au four pour que la garniture soit bien chaude et le pain encore plus croustillant.